Resep Sate Maranggi Purwakarta dr Daging Sapi. Sering liat sate maranggi jd pengen tau cara membuat kuliner ni , RESEP4 coba mengolah & cukup berhasil.
Sate maranggi khas jawa barat ni Admin sering jumpai di kedai pinggiran jalan , kuliner khas kota purwakarta ni cukup terkenal di kotanya & sekitarnya. pertanyaan nya apa sih tuh perbedaan degn sate biasa?? , ternyata eh ternyata tak lain dan tak bukan yaitu bumbu nya , terbuat dari kecap yng memiliki cita rasa campuran manis , asam dan jg pedas.

Resep Sate Maranggi Purwakarta Enak
Posted bySATE !!! sudah pada tahukan jikalau materi makanan ini yaitu daging , mampu daging kambing , sapi , ayam dll , namun sate sapi maranggi terbuat dari sapi , sangat enak dan juga teksturnya jadi sangat empuk dikala di gigit dan dinikmati , gak percaya? , makanya ikuti cara membuat sate maranggi kami.keterangan Masakan resep sate :
| Wkt tuk persiapan | Wkt tuk memasak | Ttl waktu Memasak | Porsi |
|---|---|---|---|
| 2 Jam 10 Menit | 15 Menit | 2 Jam 25 Menit | 5 Orang |
Bahan Utama
- 300 gram Daging Sapi
- Secukupnya Lemak daging sapi
- Secukupnya Kecap Manis
- Beberapa lembar daun pepaya
- Secukupnya Tusuk sate
Bumbu halus resep sate maranggi
>7 buah bawang merah
>6 buah bawang putih
>1 ruas jahe
>1/2 ruas laos
>1 sendok teh ketumbar
>1/2 ruas jari kunyit
>1/2 sendok teh garam
>1 sendok makan Gula Merah/jawa
Bahan Acar
>2 buah Tomat buah , dipotong dadu kecil
>Secukupnya Daun Kemangi , petiki daunnya
>Secukupnya Cabe rawit , dipotong kecil
>Sedikit gula pasir
- Campurkan semua materi acar
Arahan Cara membuat sate maranggi purwakarta
- - Pertama haluskan oleh anda semua bumbu dan materi , dan balurkan lah ke daging sapi secara rata.
- - Sekarang agan tata rapi lah daun pepaya , lalu susun potongan2 daging berbumbu tersebut di atas daun pepaya tadi , bungkus rapi ya & biarkan 2 jam.
- - Setelah 2 jam-an berlalu , tusuk kan satu persatu daging sapi ber bumbu tadi dgn bacokan sate (jangan lupa lemaknya ditusuk juga).
- - Selanjutnya panggang / bakar sate sapi ini diatas bara , bolak-balik dan olesi kecap manis , Panggang hingga matang. simpulan resep cara membuat sate maranggi
Informasi Nutrisi Resep Sate Maranggi :
| Kalori | Lemak | Protein | Kolesterol |
|---|---|---|---|
| 484 kcal | 26.8 g | 40.1 g | 121 mg |
Tips triks Peng-empukan daging sapi atau Kambing; menyerupai yang terlihat di posisi nr.2 , hanya cukup daging di bungkus daun pepaya segar selama 2 jam-an saja ( jangan terlalu lama jg yaaaa , malah empuk sekali , gak enak nanti nya). Okeek sis / bun coba deh resep sate maranggi Purwakarta yang lezat.
0 komentar:
Posting Komentar