Resep Mie Aceh Asli rebus basah. Tata cara membuat makanan asli dari aceh berbentuk mi dengan bumbu mudah didapat dirumah.
Pembaca tahu masakan indonesia sangatlah beragam dari sabang , jawa hingga merauke nampaknya takkan habis kalau kita ngomongin makanan enak-enak dari setiap daerah. Sekarang admin akan menunjukkan salah satu referensi masakan enak dari tempat aceh , yakni Mie khas Aceh. Apasih istimewanya Mie aceh ini?. makanan yang materi utamanya Mie rebus serta bumbu kare / kari terbilang unik , sebetulnya kita mudah menjumpai kedai-kedai penjual masakan ini , tinggal kita pesan lalu rasakan sensasi dimulut anda.
Resep Mie Aceh Asli Basah
Berbagai masakan berbahan dasar Mie hampir pernah dicoba , dan yang satu ini cukup unik alasannya berbumbu kare , kita memang mampu saja membuat yang lembap atau rebus tapi juga mampu kering atau goreng , semua itu sesuai selera , namun kebanyakan ber kuah , ok deh semoga anda mampu mengikuti Resep Mie Aceh yg Asli dari RESEP 4 ini.Info Masakan resep mie :
| Waktu persiapan | Waktu memasak | Total Memasak | Porsi |
|---|---|---|---|
| 15 Menit | 10 Menit | 25 Menit | 4 Porsi |
Bahan dan bumbu
- 400 gram mie kuning basah
- 300 gram daging sapi , dipotong dadu kecil-kecil
- 150 gram udang , dikupas
- 150 gram kol , dibuang tengahnya , diiris tipis
- 60 gram taoge6 buah bawang merah , diiris tipis
- 750 ml kaldu sapi2 buah tomat merah , diiris dadu
- 2 buah bawang putih , diiris tipis
- 2 sendok makan seledri , dicincang halus
- 1 batang bawang daun , diiris halus
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan minyak goreng untuk tumis
Bumbu halus resep mie aceh
8 buah bawang merah
4 buah cabai merah , dibuang bijinya
3 buah bawang putih
3 cm kunyit , dibakar
2 sendok makan kari bubuk
1 sendok teh merica butiran
Tips Resep Cara Membuat Mie Aceh ASli
- - Pertama-tama panaskanlah minyak goreng , lalu tumis bawang merah , bawang putih , dan juga bumbu halus hingga harum.
- - Lalu tambahkan kaldu dan daging , biarkan mendidih diatas api kecil hingga daging empuk.
- - Sekarang masukkanlah udang , tomat , seledri , daun bawang juga garam. biarkan hingga udang matang dan berubah warna.
- - Kemudian tambahkan sayuran seperti; kol , taoge / tauge , kecap manis juga mie.
- - Terakhir kali ; cicipi rasanya (Jika kurang tambahkan sendiri) ,Aduk-aduk rata lagi sebentar. selesai dech resep diam-diam cara membuat mie aceh resep4.
Informasi Nutrisi Resep Mie khas Aceh lembap :
| Kalori | Lemak | Protein | Kolesterol |
|---|---|---|---|
| 206 kcal | 3.8 g | 7.4 g | 66 mg |
0 komentar:
Posting Komentar