Resep Laksa Bogor dengan Ayam dan oncom. Masakan sedap asli khas spesial bogor ini berbagai yang cari cara membuat nya , selain betawi tentunya yg sedap.
Masakan yang satu ini berjulukan Laksa Bogor , sudah jarang kita temui dimana-mana , punya ciri khas berwarna kuning dengan rasa yang segar juga menyehatkan. ternyata laksa ini bukan cuma indonesia yang punya resep , singapore pun punya , betawi atau jakarta serta melayu tak mau ketinggalan , semua masakan ini sungguh menggugah selera napsu makan kita.

Resep Laksa Bogor dengan Ayam Khas Enak Spesial
PenulisLaksa bogor merupakan salah satu variasi makanan ini , sudah barang tentu berbeda dengan masakan yang berasal dari negeri melayu lainnya ibarat singapore , malaysia dll , kami pilihkan khas kota hujan alasannya yakni cukup mudah resep laksa bogor dan enak rasanya , buktikan !! , sedikit mengutip mario teguh ; Sedikit dosis rasa minder dibutuhkan oleh anak muda untuk membuatnya mencar ilmu keras dengan semangat membuktikan.Keterangan masakan resep laksa :
| Waktu tuk persiapan | Waktu tuk memasak | Total tuk Memasak | Porsi |
|---|---|---|---|
| 15 Menit | 20 Menit | 35 Menit | 5 Orang |
- 1 ekor ayam segar , – rebus , suwir-suwir
- 2 batang serai , – memarkan
- 5 lembar daun salam
- 250 gram udang segar , – buang kepala dan kulitnya
- 3 buah telur , – rebus , kupas , belah 8
- 60 gram daun kemangi , – ambil pucuknya
- 2 buah jeruk nipis , – potong-potong
- 1500 cc santan (1 butir kelapa tua)
- 2 sendok makan kelapa parut , – sangrai hingga kecoklatan , haluskan
- 225 gram bihun kering , – seduh dengan air mendidih hingga lunak , tiriskan.
- 150 gram taoge , – buang akarnya , seduh air mendidih , tiriskan
- 4 sendok makan minyak , – tuk menumis
- 4 sendok makan bawang goreng
Bumbu halus Resep Laksa Bogor :
>4 siung bawang putih
>10 siung bawang merah
>1 sendok makan ketumbar , - disangrai
>2 sendok teh lengkuas muda
>2 cm kunyit
>3 butir kemiri , - sangrai
>1/2 sendok teh gula pasir
>2 sendok teh garam
- - Pertama-tama anda / pembaca Tumis bumbu dihaluskan , masukan serai dan daun salam hingga bumbu matang dan harum.
- - Kemudian masukkanlah udang , santan dan kelapa tumbuk , anda didihkan sambil sekali-kali diaduk semoga santan tidak pecah.cicipi rasa kuah Laksa bogor ini , kalau ada yg kurang menurut selera anda silahkan tambahkan saja jangan ragu. simpulan kali ya perihal resep dan resep laksa bogor kita.
Informasi nutrisi Laksa :
| Kalori | Lemak | Protein | Kolesterol |
|---|---|---|---|
| 495 kcal | 26 g | 28 g | 82 mg |
0 komentar:
Posting Komentar