Resep Semur Daging Betawi

Resep Semur Daging Betawi asli ini dr sapi.Betawi tak cuman terkenal dgn soto nya tapi juga semur materi daging pun lumayan enak , ni ia cara membuat kuliner ini. Semur sapi biasa nya di hidangkan di hari raya lebaran tetapi tuk selingan menu makanan keluarga kita sehari-hari pun Resep masakan tetap enak & pasti disukai.

Hidangan semur daging ini mempunyai bejibun pisan variasi dalam mengolahnya , tergantung di kawasan nusantara mana itu dimasak. Seperti waktu memasak hingga 2 1/2 jam-an , bagian daging sapi masih tetap fresh. namun walaupun Cara membuat Semur Daging jakarta berbeda tapi rasanya tetap enak , lezat.

resep semur daging khas betawi

Gabungan Cengkeh , Pala serta Kayu Manis memberi hidangan semur ini rasa yang khas betul-betul sedap di lidah. Hidangkan dgn nasi hangat yang pulen akan menambah lezat serta nikmat makannya. Yap ni ia cara memasak semur daging ala betawi / jakarta yg asli dan enak dan akan menjadi menu favorit anda sekeluarga dirumah , pastiya.

Bahan bumbu semur daging sapi kecap yang enak :

• 500 gr daging sapi ,-diiris melintang serat
• 2 sendok makan minyak tuk menumis
• 5 butir bawang merah ,-diiris-iris tipis

bumbu halus semur daging khas Betawi :

• 4 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 4 butir kemiri , disangrai dulu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica butiran
• 1 sendok teh ketumbar butiran , disangrai dulu
• 1/4 sendok teh jintan , disangrai dulu
• 2 cm jahe
• 2 lembar daun salam
• 3 buah cengkih
• 4 cm kayu manis
• 1 buah kulit biji pala
• 2 buah tomat , potong-potong
• 3 sendok makan kecap manis merek apa aja
• 1 1/2 liter air putih
• 1 sendok makan bawang merah goreng tuk taburan

Tata resep Cara membuat Semur Daging Betawi :

1. - Pertama Panaskan minyak , tumislah bawang merah iris hingga harum. dan Masukkan bumbu yg sudah dihalus kan , cengkih , daun salam , kayumanis , & kulit biji pala , hingga harum & matang.


2. - Kemudian Masuk kan daging sapi , di aduk hingga daging berubah warna. Tambah kan jg tomat , aduk hingga layu. Masuk kan kecap manis , aduk-aduk rata.
3. - Langkah Terakhir ; Tuang air bersih , aduk-aduk rata , rebuslah hingga daging empuk. Taburi bawang merah goreng , selesai ahh resep kuliner betawi , dengan nama semur daging.

Begitulah tips resep Semur Daging betawi / khas jakarta ini menjadi enak dan sangat disarankan disantap ketika masih hangat , menyerupai halnya resep daging cincang , semur daging mampu jg degn lontong sebagai pengganti nasi kemudian di taburi goreng bawang merah yg garing renyah , rasa nya pasti gakk tahan makk nyussss dehh , bacalah jg mengolah resep opor ayam. Silah kan bagikan masak semur betawi ini kpd orang-orang sebagai resep yang enak dan harus disimpan.

---

Keterangan kuliner semur daging sapi jakarta yang enak :
Durasi Waktu Memasak: 1 Jam 30 menit , porsi : 1 Porsi ,

Perkiraan jumlah kalori : 274 Kalori

artikel resep semur sudah menerima : 5 Bintang oleh 13 Pemilih

Resep Semur Daging Betawi Enak sederhana spesial

penulis

Yus Wanti