Resep Garang Asem Daging Ayam akan kita temui di pekalongan kudus solo Semarang. Nah Apakah cara membuat masakan ni sama dr setiap daerah? , yng pasti enak dech.
Okey mari kita cek sama-sama cara mengolah agresif asem dan menyajikan masakan khas tradisional jawa kita , yang berbahan dasar ayam , walaupun ikan jg bahwasanya mampu loh , memasak agresif asem harus banyak dipersiapkan bumbu bumbu rempahnya terlebih dahulu , ada yang tidak biasa didalamnya misalnya saja penggunaan belimbing sayur yang punya rasa asem bingit. masakan agresif khas jawa ini cukup bikin lisan kita menjadi segar , sebab kuahnya.
Resep Garang asem diolah sedemikian rupa sehingga menciptakan rasa yang khas nikmat dan lezat sekaligus , walaupun ada yang gak pakai kuah santan , hampir sama aja Cara membuat Garang Asem Daging Ayam nya.
lihat juga resep ayam betutu yang khas. oki sobat resep4 , tips ini sekarang juga admin bagikan.
Resep Garang Asem Ayam
Komposisi Bahan :- Anda siapkan 1/2 daging Ayam , dipotong kecil
- Boleh tambah 10 buah Ampela Ayam , bersihkan
- 2 biji jeruk nipis
- 10 buah Bawang Merah
- 4 buah Bawang putih
- 10 Irisan Lengkuas , diiris tipis-tipis
- 6 buah Belimbing Sayur (asem banget)
- 2 buah Tomat Hijau
- 5 biji Cabe Hijau , dibuang bijinya
- 5 biji Cabe Merah , buanglah bijinya
- 5 biji Cabe Rawit Merah , dibiarkan utuh
- 1 Bungkus Kaldu Ayam Bubuk sebagai penyedap
- siapkan 1.5 liter Air
- juga 200 ml Santan Kara
- Secukupnya Garam
Cara membuat Garang Asem Daging Ayam
- - Pertama tama lumurilah daging ayam juga ampela dengan air jeruk nipis , lalu diamkan selama 5-10 menitan , lalu basuh bersih.
- - kemudian kukus ayam dan ampela hingga matang. angkat tiriskan.
- - Lalu Iris kasar kasar semua bumbu agresif asem (kecuali cabe rawit).
- - Selanjutnya rebus air bersih bersama santan , hingga air mendidih.
- - Sekarang masukan ayam dan ampela , juga semua bumbu bumbu.
- - kemudian tambahkan disini kaldu , garam secukupnya.
- - Terakhir masak hingga matang , juga bumbu meresap sambil diaduk aduk sesekali supaya santan tak pecah , itulah masak agresif rasa asem.
Lama waktu memasak : 40 menit
Jumlah sajian : 4 orang
Perkiraan jumlah kalori : 150 Kalori
Selesai kan masakan agresif asem enak dari jawa ini , katanya agresif yang terkenal dari kota kudus dan solo , seger dari asam belimbing sayur , pedas dari cabe-cabean hahahhaha , walaupun mampu juga berbahan ati ampela ayam ataupun ikan sekalipun , pokoknya TOP POP dech menu hidangan ini , patut banget dicoba , sajian sedap berbeda dari menu materi ayam. setuju sobat tutup dulu ya artikel Resep Garang Asem Daging Ayam , semoga berhasil mengolah olahan ini dan mampu sharing ke saudara dan teman.
0 komentar:
Posting Komentar