Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis

Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas Sederhana. Goreng atau tumis ikan laut ini dengan bumbu rempah yang pas anda dapatkan masakan yang enak , percayalah.

Seafood cumi bumbu asam manis sekarang ini menjadi masakan favorit admin , lagi doyan yang dibakar didalamnya ada tahu yang sudah diancurin dan dibumbui , jadi kesannya si cumi ini kembung / gendut , rasanya enak banget dilumuri sambal pedas , mantap. tapi kali ini admin akan membahas resep cumi asam manis yang cukup sederhana atau praktis tapi memang berasa kuah pedas , masakan ini banyak yang suka apalagi penikmat olahan laut.

resep cumi asam tapi manis

Walaupun sebagian orang mengklaim masak cumi suatu hal yang susah , masa sih , lihat mudahnya memasak cumi masak hitam , Anda tidak mesti cemas dengan bumbu asam manis. Terdapat banyak resep masakan yang mengulas khusus cumi ,  menjadi salah satu masakan yang mempunyai cita rasa Cumi Asam Manis yang nikmat dan lezat.

Bila Anda jemu dengan makanan berbentuk olahan daging atau ayam , upayakan untuk sesekali memproses makanan laut menyerupai cumi. Admin bakal membagikan cara mengolah cumi masak asam manis. Penasaran dengan ini? , materi dan bumbu apa yang digunakan serta bagaimana langkah memasak olahan ini? , silahkan baca hingga tuntas hingga bawah.

Masakan Cumi Asam Manis Pedas Sederhana

Bahan yang harus ada :

• 500 gr cumi segar
• 7 siung bawang merah , iris iris tipis
• 5 siung bawang putih , iris iris tipis
• 1 bungkul bawang bombay , iris iris tipis
• 2 sdm air jeruk nipis
• Secukupnya Daun bawang
• Secukupnya Kecap
• Secukupnya Gula pasir
• Secukupnya Garam
• 2 batang serai
• 1 buah tomat , dipotong dadu
• 1 cm jahe , dimemarkan
• Cabe irislah tidak tebal dengan jumlah sesuai sama selera
• Secukupnya Minyak goreng
• 1 lembar daun jeruk purut
• Secukupnya Saos pedas (sesuai selera)
• Secukupnya Penyedap makanan (sesuai selera)

Langkah Cara Membuat Cumi Asam Manis

1. - Pertama Kupas kulit cumi lantas buang tinta di dalamnya. bersihkan cumi hingga bersih.
2. - Setelah itu , irislah cumi bulat-bulat , bersihkan sekali lagi dengan air bersih.
3. - Kemudian Lumuri cumi menggunakan air jeruk nipis lalu diamkan 15 menit supaya bau cumi menyusut.
4. - Kalau sudah 15 menitan , basuh kembali , lalu anda tiriskan.
5. - Sekarang anda ambil penggorengan , lalu panaskan minyak goreng.


6. - Lalu masukkan bawang putih , bawang bombay , bawang merah ( yang sudah diiris tipis tadi) , serai serta cabe , tumis hingga harum.
7. - Selanjutnya masukan cumi , oseng-oseng sebentar.
8. - Masukkan tomat , daun bawang ,  sedikit kecap , daun jeruk , jahe , gula , garam , penyedap , lalu beri air sedikit saja.
9. - Anda masak 15-20 menitan dan hingga bumbu meresap. kasih saos pedas (2 sendok makan saja / sesuai selera) , biarkan matang , final tuh memasak seafood , angkat deh , jadi resep cumi asam manis ini telah masak.

Gimana sangat sederhana praktis dan gampang kan memasak Cumi Asam Manis ini? , menyerupai juga cumi kecap sebelumnya. Ok cicipi hasil masakan anda , terasa enak dan lezat alasannya yaitu dibalut bumbu yang segar dan takarannyapun pas alasannya yaitu Cumi masak Asam Manis ini telah di coba , sensasi makan dikala inipun akan lebih berbeda dengan biasanya , ikan laut sangat cantik untuk selingan menu makanan seminggu , jadi seminggu sekali diharuskan makan masakan laut ( seafood ) , jadi kita tak bosan. ok masakan kali ini kita sudahi , dibutuhkan Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis ini menjadi yang terbaik untuk semua.